Nuestra Aventura
Nuestra necesidad personal de ensalzar y desarrollar las cualidades de nuestra uva autóctona y las características de nuestro territorio hicieron que en 2008 cobrara vida esta aventura y con ella nuestro producto más querido en todas sus variantes: vini Stassi.
Guiados por la pasión por la viticultura, nos inspiramos en el «saber campesino» y en todas sus tradiciones, siempre respetando los valores ancestrales de la tierra y buscando preservar los tesoros del pasado, pero con una visión contemporánea.
La alta peculiaridad de los vinos Stassi no es más que el asombroso resultado del mimo y la dedicación con la que la empresa realiza todo el ciclo productivo: desde la fertilización hasta la poda, desde el control vegetativo de las vides hasta la búsqueda de bajos rendimientos por hectárea, y desde la elección del período más adecuado para la vendimia hasta la cuidadosa fase de vinificación, crianza y embotellado.
El
Plan
Para que nuestros productos puedan seguir seduciendo por su encanto, nuestro plan consiste en la creación de productos ecológicos de calidad, equilibrados, pero con un toque juvenil: como un viaje sensorial, una invitación a experimentar algo distintivo y exclusivo.