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Principe di Partanna Nero d'Avola Bio 9,00 €

Linda Grillo Bio

(1 recensione del cliente)

9,00 €

Un bianco fresco e fruttato dallo spirito giovane.

Linda è il Grillo più famoso del nostro Paese, è uno dei prodotti più caratteristici della vitivinicoltura Siciliana.

Rappresenta un vino nobile come un principe della Sicilia: grazie alle sue qualità, purezza e longevità, è diventato il vino bianco estivo per eccellenza.

Linda è entrata in famiglia nel 2020, come il vino che le si rappresenta, è l’elegante espressione della varietà che affascina appunto per il proprio carisma.

Un vino dalla splendida bevibilità e notevole sapidità, racchiude in sè aromi espressivi come buccia di melone verde, mela gialla, scorza di limone, frutta esotica e fiori bianchi.

Categoria:
Descrizione

Classificazione: Sicilia DOC

Uva: 100% Grillo BIO

Alcohol by volume: 12,5%

Zona di produzione: Cassaro, Partanna (TP)

Terreno: Terreno alluvionale e profondo di medio impasto. Buon contenuto di sostanza organica

Sistema di allevamento: Controspalliera – Guyot

Densità impianto: 7.000 piante

Resa uva per ettaro: 100 quintali

Vinificazione: Viene vinificato in acciaio per 20 giorni a temperature di 11-12°c. Ciò permette una fermentazione lenta tale da ottenere l’espressione tipica della varietà

Altitudine: 300m 

Età vigneto: 15 anni

Vendemmia: 8-15 Settembre

Tipo di vendemmia: Manuale

Colore: Giallo paglierino brillante 

Sapore: Al palato risulta morbido, con un ritorno delle note fruttate unito ad una piacevole freschezza

Profumi:  Al naso spiccano profumi di fiori bianchi, note di frutta esotica tropicale e menta

Abbinamenti: Insalata di mare, pesce marinato

Bottiglie prodotte: 15.000

Recensioni (1)

1 recensione per Linda Grillo Bio

  1. Claudia –

    Ottimo prodotto, di una qualità decisamente alta, vino biologico!!!
    il mio preferito!

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